咏第三届中国黄精产业发展大会
武陵秋韵聚贤才，黄精盛会侗乡开。 新晃翠屏藏珍宝，药典新规引路来。 傅氏深耕研精粹，云端溯源品质栽。 药食同源拓疆土，协同发展共登台。 六百亿潮千帆竞，黄金十年绘锦程。 坚守初心谋致远，健康中国筑梦台
深秋的武陵山区云雾缭绕，山间的黄精却正迎来属于它的“黄金时代”。10月26日，第三届中国黄精产业发展大会在“中国生态黄精之乡”湖南新晃侗族自治县隆重开幕，这场汇聚了国家部委代表、科研院所专家、龙头企业掌舵人的行业盛会，以“高质量发展黄精产业，培育健康中国新动能”为主题，为黄精产业的未来发展锚定了新方向。其中，应新晃侗族自治县人民政府特别邀请，百年傅氏黄精、宜宾傅氏中医药科技有限公司创始人、筠连县农村专业技术协会会长傅华松副主任中医师发表的《2025年新版药典引领黄精产业变革》主题报告，成为大会焦点，为产业升级提供了极具实操性的路径指引。
新晃：5.5万亩黄精托起“中国生态黄精之乡”的底气
“新晃黄精品质优、口感好，浸出物、多糖含量分别超出国家药典规定标准1.6倍和4倍。”在大会开幕式上，新晃侗族自治县县长杨鹏的介绍，道出了这座小城敢办全国性产业大会的底气。数据显示，目前新晃黄精种植面积达5.5万亩，年培育优质种苗2亿株，年交易量占全国1/3，3.5万吨的年产量背后，是471家生产经营主体、上千户种植户共同构筑的产业集群。
从早年零散的民间交易，到如今建成国内首个区域性黄精交易中心；从“黄精贷”“黄精保”等定制金融产品破解农户种植顾虑，到与莱索托签订首年500吨出口协议推动“湘字号”黄精走向国际，新晃用一套“政策组合拳”，让曾经隐于深山的“野草”变成了数十万侗乡儿女的“致富金疙瘩”。正如当地百姓口中的谚语：“种下黄精苗，长出‘黄金’条”，这片森林覆盖率超70%的土地，正以生态优势孕育着产业高质量发展的动能。
傅华松报告：2025版药典是产业“升级信号”还是“准入门槛”？
“2025年新版药典的发布，不是简单的标准提升，而是推动黄精产业从‘规模扩张’向‘品质突围’的分水岭。”傅华松主任在报告开篇便抛出了这一核心观点。作为深耕中医药领域数十年的专家，他不仅见证了黄精从中药材向“药食同源”明星产品的转变，更亲历了产业标准不断完善的全过程。
在报告中，傅华松从三个维度解析了新版药典带来的产业变革：
品质标准倒逼产业升级：新版药典对黄精的多糖含量、重金属限量等指标提出了更严苛的要求。傅华松以百年傅氏黄精的实践为例，分享了通过“仿野生种植+数字化溯源”模式实现品质管控的经验——在筠连县的种植基地，每一株黄精都有专属“生长档案”，从育苗到采收的全过程数据实时上传云端，确保最终产品的多糖含量稳定在20%以上，远超新版药典标准。他强调：“未来只有掌握核心种植技术、建立全链条质控体系的企业，才能在市场竞争中立足。”
药食同源打开价值空间：随着黄精被纳入药食同源目录，产业边界正不断拓宽。傅华松指出，新版药典对黄精加工工艺的规范，为食品、保健品、康养产品的研发提供了“安全基线”。宜宾傅氏中医药科技有限公司已推出无糖黄精果、黄精粉、黄精茶、无糖黄精丸等12款深加工产品。“药典标准不是束缚，而是让消费者更信任的‘品质背书’。”他补充道。
区域协同构建产业生态：针对当前黄精主产区各自为战的现状，傅华松提出“标准共建、资源共享、合作共赢”的合作倡议。他以湖南新晃的种苗优势与四川筠连的加工技术为例，建议主产省份建立“药典标准产业联盟”，共同制定种植规范、加工流程和品牌标准。“新晃年培育2亿株优质种苗的产能，与我们的深加工技术结合，就能实现‘1+1>2’的效果。”这一观点得到了云南、安徽等主产省份代表的呼应。
600亿市场背后：黄精产业如何走好“高质量发展”之路？
农业农村部食物与营养发展研究所所长王凤忠在大会主旨报告中公布的一组数据，让与会者更清晰地看到了产业潜力：2024年全国人工黄精种植面积已突破153万亩，年产值超过600亿元，黄精提取物全球市场规模以年复合增长率6.88%的速度扩张。但在傅华松看来，这样的增长速度更需要“质量刹车”。
“很多企业只盯着‘量’，却忽视了‘质’，等到新版药典正式实施，可能会面临产品下架的风险。”傅华松在报告中呼吁，企业应尽早布局品质升级，一方面加强与科研院所合作，攻克种苗培育、无硫加工等关键技术；另一方面挖掘黄精的文化价值，推动“黄精+文旅”“黄精+康养”等新业态发展。正如新晃正在打造的黄精主题旅游线路，游客既能体验采摘乐趣，又能品尝黄精药膳，让产业价值在消费端实现最大化。
大会期间，傅华松主任还与新晃博世康公司、侗臻黄精等当地龙头企业达成初步合作意向，计划将百年傅氏的非遗加工技术与新晃的优质原料结合，共同开发面向国际市场的高端黄精产品。“新晃的产业基础和生态优势，加上新版药典的标准引领，一定能让黄精这颗‘山间珍宝’绽放更大光彩。”傅华松表示。
结语：药典变革下，谁能抓住黄精产业的“黄金十年”？
第三届中国黄精产业发展大会在新晃的落幕，不是产业讨论的终点，而是高质量发展的起点。当2025版药典的“指挥棒”挥动，黄精产业将迎来一次深刻的“洗牌”——那些依赖低价竞争、忽视品质管控的企业将被淘汰，而像百年傅氏这样提前布局标准升级、技术创新的企业，将在600亿市场中抢占先机。
从新晃的山间田野到国际市场的货架，黄精产业的每一步发展，都离不开像傅华松这样的从业者对“品质”的坚守，对“创新”的探索。正如他在报告结尾所说：“药典标准是底线，产业良知是上限。只有守住底线、追求上限，才能让黄精产业真正成为健康中国的新动能，成为乡村振兴的‘黄金支柱’。”